为了保障我区食品安全，切实推动食品安全“两个责任”走深走实，11月3日，横山区政府副区长钱梅在区市场监督管理局相关负责人的陪同下，对横山区香草羊肉制品有限责任公司和横山区清源中学进行了实地督导检查。

在横山区香草羊肉制品有限责任公司，钱梅重点查看了公司生产的自热羊肉面片的食品原材料以及外包装标注。并对该产品在生产经营过程中遇到的困难和问题给出了建设性意见。在横山区清源中学，详细了解了横山区清源中学食品安全管理制度的制定，食品安全员及食品安全总监职责的落实，“日管控、周排查、月调度”机制、从业人员管理、进货查验、餐饮具和设施设备的清洁消毒情况以及食品安全事故应急处置措施。钱梅现场填写了横山区保包督导检查记录表（区级），并给出3条督导问题反馈。

钱梅强调，学校、食品生产企业要严格把好原材料进货关卡，落实索证索票制度，坚决杜绝生产卫生环境脏、乱、差，确保学校、食品生产企业产品质量安全；学校要严格落实校园食品安全校长负责制。食品安全管理员、食品安全总监、食品企业主要负责人要坚守岗位职责，强化问题导向，提升工作标准，善于提前发现安全问题，及时消除风险隐患。要提高食品安全应急处置能力，加快推进食品安全“两个责任”机制落实，让“舌尖上的安全”更有保障。