“立春过后是修剪果树的关键时期，容不得半点偷懒。”一大早，石窑沟村的果农拓步平就在自家的果园里忙碌起来。

拓步平今年60岁，是远近闻名的资深果农。早些年在政府组织的外出考察培训中，他了解到富硒产业发展前景广阔，便萌发了种植富硒苹果的想法。2022年，他在自家果园试验种植富硒苹果30亩，没想到效果良好，不仅苹果脱销，还比其他品种售价高出了20%～30%。“我算了一下，比往年多收入10万元，如果我的果园全部种植富硒苹果60亩一年下来能收入40多万元。”拓步平兴奋地说。

近年来，石窑沟依托区位优势和资源禀赋，围绕产业结构优化升级，坚持把苹果产业作为加快转型跨越发展的主导产业，以永昌、安泽梁、米西村为重点，推进苹果产业规模扩张与质量、效益同步提高，走出了一条特色产业增收致富的新路子。全办种植苹果1.2万亩，其中挂果近5100亩，已建成4个苹果产业示范村，发展示范户215户，山地苹果产业初具规模，果农人均纯收入达到1.5万元。

为了让苹果产业提质增效，石窑沟从去年就开始试验种植富硒苹果。“围绕发展‘绿色、生态、有机、富硒’产品这一思路，深耕富硒特色产业。”石窑沟办事处主任师金玉说告诉记者：“硒是人体不可缺少的营养元素，石窑沟的富硒苹果主要是给果树施富硒肥，从而种出有营养的富硒苹果。”

如今，随着市场对富硒产品需求的扩大，富硒苹果受到越来越多消费者的认可。石窑沟办事处党工委书记白瑞说：“2023年，我们将持续加大资金投入力度，新建15座冷链储存库，跟进500亩高标准果园灌溉设施，并从技术、管理、销售等方面对果农进行全方位帮教。同时，采取以奖代补的方式，鼓励栽植300株以上挂果且精细管理的果农追施富硒肥，逐步转换苹果品质，提升果农收入，壮大石窑沟山地苹果产业，打造石窑沟山地苹果品牌。”